『オープン記念自然と人のダイアローグフリードリヒ、モネ、ゴッホからリヒターまで』（国立西洋美術館）と『スコットランド国立美術館　THE GREATS　美の巨匠たち』を見て、先人達の西洋美術への気概というものを感じました。…

安くて美味しい鶏肉料理が食べたい 最近、鶏肉料理に凝っていて家で作る鶏肉料理の比率が高い我が家です。 スポンサーリンク 『いきなりステーキ』でも、鶏肉のグリルを頼む変わり者ですが、築地に安くて美味しい鶏料理のお店があると…

リハビリ病棟から老健へ 母が脳梗塞になり急性期病棟から回復期リハビリ病棟へ転院しました。 スポンサーリンク リハビリ病院は、目標値を決めそれに達するまたは、これ以上、リハビリをやってもよくならない場合に次に行くところを決…

「カカオ」の配合が高いチョコレート好きで、毎日食べています。 スポンサーリンク ならば、カカオそのもを食べたらどうだろう、栄養もありそうで興味を持ったのが「カカオニブ」です。 カカオニブ カカオニブは、チョコレートやココ…

私が、「膀胱がん」になったのはどうしてか「原因」を考えることがあります。 スポンサーリンク 自分なりの推測ですが、これかなと思う原因を書きますね。 （あくまで、推測です。） 素人探偵による「犯人」捜しです。 容疑者１：生…

月島もんじゃ 「もんじゃ焼き」が食べたいけどコロナで、もんじゃ焼き屋さんになかなか食べに行けないかと思います。 スポンサーリンク そんなときでも自宅で、簡単にもんじゃ焼きを作って楽しみことが出来るのです。 １つが、市販の…

『夜と霧』 第二次大戦中にナチスのホロコーストによって収容所へと送られ家族と私財の全てを取り上げられ、強制収容所で過酷な労役を強いられたユダヤ系精神科医のヴィクトール・E・フランクル アドラーやフロイトに師事した心理学者…

主人は、ハムやウインナー、ベーコンなどの「加工肉」が大好きで、毎朝、自分で調理して食べています。 スポンサーリンク 私は、加工肉はあまり買わないので主人は、自分でスーパーで買ってきます。 ほぼ毎日、私が魚を焼いておいても…

母が脳梗塞の後遺症で、リハビリ病院に入院しています。 スポンサーリンク 「経鼻栄養」で栄養を摂っていた母が、嚥下のリハビリの出来るリハビリテーション病院に入ったのは、口から食べることにトライして、経鼻栄養から卒業出来るか…

芽吹き屋の和菓子 「芽吹き屋」の和菓子が生協の宅配で購入出来るのでよく買って食べます。 スポンサーリンク 「芽吹き屋」は、岩手県花巻市にある昭和29年創業の岩手阿部製粉（株）という製粉会社が生み出した和菓子のブランドです…