ついつい掛け過ぎてしまう。プロも認める「純正ごま辣油(ラー油)」
岩井の「ごま辣油」 「岩井の胡麻油」の「純正ごま辣油(ラー油)」の紹介です。 icon-arrow-right プロも使う【岩井の胡麻油】同じレシピでも料理の腕が上がる優れもの スポンサーリンク 以前紹介した「純正胡麻油…
岩井の「ごま辣油」 「岩井の胡麻油」の「純正ごま辣油(ラー油)」の紹介です。 icon-arrow-right プロも使う【岩井の胡麻油】同じレシピでも料理の腕が上がる優れもの スポンサーリンク 以前紹介した「純正胡麻油…
「岩井の胡麻油」(岩井の胡麻油株式会社)を結婚式の引き出物で頂きました。 スポンサーリンク 岩井の胡麻油 これは、「岩井の胡麻油」の結婚式の引き出物用特別バージョンで、「岩井」を「祝」に変えたもの粋な演出です。 「岩井の…
パンの藤の木 西荻窪の駅北口のから徒歩2分ほどの町のパン屋さん「藤の木」は、創業80年の老舗パン屋さんで現在の店主は3代目と地元民に長く愛されています。 スポンサーリンク 「藤の木」は上石神井と大泉学園にも姉妹店がありま…
長久保のしそ巻 いわき在住の親戚から「長久保のしそ巻」((有)長久保食品 福島県いわき市)を頂きました。 スポンサーリンク この親戚からは、同じ会社の大根とニンジンを紫蘇で巻いた漬物の「根菜漬」とこのしそ巻きをよく頂きま…
タリーズのレモンパスタが、新鮮 タリーズコーヒーで「レモンパスタ」を食べたら新鮮な美味しさで、自分のレパートリーに加えたいと思いました。 食べたのは 「釜揚げしらすとズッキーニの瀬戸内レモンパスタ~青唐辛子風味~」870…
特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」(国立科学博物館)に行きました。 スポンサーリンク 和食 「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されて10年になります。 カレーやラーメン、とんかつも日本食として海外で人気がある…
白醤油 「白醤油」って知っていますか? スポンサーリンク 一般的な濃い口醤油の原料は「大豆5:小麦5」ですが、白醤油は「大豆1:小麦9」か「大豆2:小麦8」で圧倒的に小麦の割合が多いです。 小麦は、大豆に比べ色が着く原因…
実家の片付けに行くときは、パン屋さんでお昼を調達していくことが多く今回は、実家に行く途中にあるパン屋さんでテイクアウトしました。 スポンサーリンク ロクアーチェ 西武池袋線江古田駅南口から徒歩2分のベーカリー『ロクアーチ…
雑穀パンの店ひね 実家の遺品整理に行くときは、よくお昼にパンを買って行きます。 スポンサーリンク 今回は、江古田のパン屋さん「雑穀パンの店ひね」で購入 江古田駅から5分の距離のパン屋さんに到着したのは、午前11時半で、1…
パン工房ドラゴーネ 実家に両親の遺品整理に行くときは、よくパンを買って昼食にします。 スポンサーリンク 今回は、練馬のパン屋さんで調達しました。 40年前に職場のあった練馬駅周辺、随分様子が変わっていましたが、プラザトキ…