山善のフィッシュロ－スター
レビューNo1フィッシュローター、山善の「フィッシュロースター 両面焼きワイドグリル脱煙・消臭セラミックフィルター付きNFR-1100」を使った感想の続きです。
コスパがいいとレビューNo1！山善の【フィッシュロースター】を使って魚を焼いてみた
肉を焼く
鶏肉を焼きました。
両面焼きのロースターなのでひっくり返す手間もなく、ガラス窓から焼き加減が把握しやすいので焦がさず、生焼けもなく調理出来ます。
15分にタイマーをセットして焼きました。
香ばしく適度な焦げ目がついて仕上がりました。
脂分を含んだ肉を焼くと油が蓋のガラス部分まで飛び散り、庫内が汚れました。
外側は、カリッとして中はジューシーで火の通り具合もよく美味しかったです。
野菜を焼く
ナスとピーマンを丸ごと焼きました。
高さのあるナスやピーマン丸ごと焼くので、網を裏表で高さ調整が出来る（高と低）ので低い方にセットして焼きました。
ピーマンの表面には、オイルを塗っています。
１２分にタイマーをセットして焼きました。
ナスもピーマンも直火で焼いたのと変わらない美味しさで、ガスコンロに比べて、上下をひっくり返したり焼き加減を見ながら焼く手間もなくて簡単でいいです。
手入れ
「蓋」「焼き網」「受け皿」「本体」の4つのパーツに分解が出来ます。
取り外しも装着も簡単に出来ます。
本体以外は、丸洗い出来るので、「脂」の多い食材を焼いても安心です。
受け皿、焼き網がテフロン加工がされていて汚れにくく、サッとキッチンペーパーで汚れを拭いて、洗剤をつけたスポンジでこすれば汚れが綺麗に落ちます。
網の部分のテフロンが取れると魚の皮などがこびりつくので、金ダワシなどでゴシゴシと洗わない方がいいです。
肉を焼いたときに油が蓋の部分まで飛び散りましたが、蓋も外して水洗いしたら綺麗になりました。
よかったところ
値段が安いのに簡単で使いやすく、手入れも簡単というコスパの高さが魅力的です。
使っているうちに魚の匂いがこびりついても安いので、買い替えが簡単に出来ます。
庫内のサイズが大きいので、魚の中でも長さのあるサンマも4匹入り、切り身だったら5匹は焼けるので家族3人で丁度いい大きさです。
ワット数が高いので、肉や焼き芋なども焼くことが出来ます。
両面焼き対応タイプなのでひっくり返す手間もなく、時間を合わせてほっとけばいいです。
ガラス窓から中が見えるので焼き加減も分かり焦がしたり、生焼けの心配もありません。
無駄な油も落としてくれるので、ヘルシーです。
デザインがシンプルで、簡単に分解出来て、本体以外は水洗い出来るので手入れが楽です。
魚、肉、野菜と焼け、失敗もなく直火調理並みに美味しく焼き上がります。
欠点
煙対策のフィルターがあるのであまり煙は出ませんが、それでも臭いや煙りを100%シャットアウトする事は不可能なので換気扇の下に運んで使わなくてはならず、使う度の移動が面倒です。
換気扇の下のガス台に置いて焼くので、ガスコンロを使っていないときでないと使えない。
ガスコンロを使う前に焼くと、焼きたてを食べられなく、逆にコンロを使い終わってから使うとコンロの鍋を片付けてからでないと使えないし、ガスで調理したものと同時に食卓に出すことが出来ない。
使うときに気扇の下まで移動しなくてはならないのと、結構、大きくて重いので運ぶの大変。
１１００Wのみで、温度調節が出来ない。
電気の容量が１１００Wと大きいので、電子レンジなどの電気容量の大きい家電調理器との併用は出来ない。
一度にたくさん焼く場合、ヒーターが当たりにくい端の部分があり、その部分は、真ん中に比べてこんがりとした色見がつかない。
上のヒーターと焼き網の間の高さの余裕があまりなく、丸ごとのナスがギリギリ接触しませんでしたが、これより厚みのあるサツマイモなどはヒーターにくっついて焼くことが出来ません。
蓋のフィルター部分
分解出来て洗いやすいのですが、肉を焼いたときなど油が飛び散り、蓋のフィルター部分まで汚れましたが、フィルターの奥の方が洗いにくいのでこの部分が取り外し出来ればいいと思いました。
蓋のフィルター 裏側
本体は洗えないのでキッチンペーパーなどで拭きますが、ヒーターが外せないので、底など拭き取りにくい部分がある。
蓋が重いので、蓋を開閉するとき4本の足がグラグラして、安定感に欠ける。
スペースの確保が大変で、換気扇の近くには定位置が確保出来ず、出来ればこの場所は何も置きたくなかったですが、取り敢えずカウンターに置いています。
ということでガスコンロと違って、置き場所を取り電源を確保しなくてはならないのが難点です。
しぼり菜リズム
焼く手間、焼き時間、焼き加減、後片付けが楽でコスパが最高にいいです。
庫内が広く、サンマが4匹焼け3人家族の我が家に丁度いい大きさです。
魚は、中はふっくら外はカリッと焼け直火で焼くのと遜色がなく冷凍の魚も美味しく焼けます。
肉や野菜もガスコンロと同じくらい美味しく焼け、両面焼き、ほったらかりで調理も簡単です。
分解することが出来るので、手入れが楽です。
煙が少し出るので、換気扇の下で使わなくてはならず場所の確保と移動が大変です。
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