料理上手！？ 私は、料理が特に得意ではない。料理の腕やセンス、突出した味覚がある訳ではありませんが、ときどき料…

朝昼晩と料理を作るのは大変です。仕事から疲れて帰って来たり、朝食の片づけをしたらすぐにお昼の準備をしなくてはな…

「果物は、自分の種を食べられることによって拡散（子孫を増やす）させたいために甘くなり人や動物に“食べられるよう…

写真の料理は、ねこぶだしを使ったナスの煮びたしです。 いつもの料理が、ねこぶだしを「入れる」「かける」「漬ける…

昨年の夏休みの「家庭科の宿題」で、高校生の子どもが作ったランチメニューです。 写真も子どもが、撮りました。3品…

夏は、鰻が食べたい 暑くなると「鰻（うなぎ）」が食べたくなります。「夏バテ防止」に鰻がいいという刷り込みがある…

アーモンドなどのナッツが大好きな私ですが、以前から興味のあったタイガーナッツを買ってみました。 少し前まで、紀…

（写真）夏は、冷たいトマトおでんです。 干しエビ、だし汁、しょう油、塩入れた器に、十字に切れ目を入れたトマトを…

これから暑くなりますが、暑くなると冷たいものばかり飲んだり食べたりして胃腸が、冷えてしまい胃の機能が低下します…

夏は、ゴーヤチャンプルが食べたい 夏になると食べたくるなるのがゴーヤチャンプルです。ゴーヤが、1本100円代（…