炭水化物が、食べたい 「新型コロナウイルス」感染拡大の最中、スーパーへ行くと無性にお煎餅やパンケーキ、メロンパン、お団子が食べたくて手に取りそうになります。 [ad#co-1] 自粛の中に仕事も減らして、運動不足もあり甘…

伊勢うどん 母が柔らかく煮込んだうどんが好きで、子どもの頃から柔らかめのうどんを食べてきたこともあり、「讃岐うどん」のように噛み応えのあり過ぎる弾力と「コシ」のあるうどんが苦手でした。 [ad#co-1] 讃岐うどんより…

ゆずすこ 「スコ系調味料」の「ゆずすこ」知っていますか？ [ad#co-1] ちなみにスコ系調味料とは、タバスコ、レモスコなど「○○スコ」とつくものです。 これが、福岡県柳川市で約280年も続く造り酒屋『高橋商店』が発売…

えごま油 えごま油には、人体に不可欠な必須脂肪酸である「α-リノレン酸」という「オメガ3」系脂肪酸が豊富に含まれています。 [ad#co-1] α‐リノレン酸は体内に吸収されるとEPAやDHAに変換され、中性脂肪、悪玉コ…

サバの味噌煮 「骨密度」が低い私ですが、料理が面倒そうという理由で今までの食卓に「魚料理」があまり上りませんでした。 [ad#co-1] icon-arrow-right 手首の測定だけでは、分からない。急激な「骨密度」…

無添加、化学調味料の入っていないドレッシング サラダを作るときなど、家で「ドレッシング」を作りますが自分で作るのが、面倒なことがあります。 [ad#co-1] 市販のドレッシングは、「添加物」が多くてあまり使う気になりま…

高級缶詰 創健社の『おいしい愛媛産牛コンビーフ』を頂きました。 [ad#co-1] 商品名がシンプルで、「おいしい愛媛産牛コンビーフ」という商品名にウソ偽りがないとっても美味しいコンビーフです。 このコンビーフ、80ｇで…

松本醤油商店の「醤油」で作る「炊き込みごはんの素」が気に入っています。 [ad#co-1] この醤油屋さんの作る「はつかり醤油」という醤油を使っているので、美味しいのだと思います。 松本醤油商店の「はつかり醤油」を使った…

体に優しい味噌バウダー 有機米みそ（大豆を含む）、有機デキストリン、酵母エキス、野菜エキス粉末有機味噌を粉末化したマルコメの『オーガニックみそパウダー』です。 [ad#co-1] この味噌パウダーが、便利で使いやすくとっ…

とり野菜みそサラダドレッシング え～これドレッシング？ [ad#co-1] と『とり野菜みそサラダドレッシン』（㈱まつや）を初めて手に取って見たときに思いました。商品名の『とり野菜みそ』というのが目に入ったからです。 だ…