コージーコーナーやシャトレーゼなんかまだない子どもの頃、「不二家」は、私にとって憧れの洋菓子屋さんで、今でも不二家のペコちゃんを見掛けると覗いてみたくなります。
なので、ときどき不二家でケーキを買いますが、最近は、ケーキの類は、主人と子ども用に購入
コレステロール値が高くなった私は洋菓子のケーキではなく、脂質が少ないゼリーなんか買っていたのですが、不二家の店舗に「和菓子」があることを知りました。
以降、ケーキよりコレステロールを気にせず食べられる不二家の和菓子をちょくちょく買っています。
洋菓子のイメージしかなかった不二家ですが、和菓子も季節のものや少ないながら種類もあり家族のケーキを買うときに買っています。
そんな不二家の和菓子をいくつか紹介
月ごろも
以前、カステラ饅頭「月ごろも」という焼き菓子を買って食べたら、美味しかったです。
でも、これ、純粋な和菓子ではなく和洋折衷のお菓子で1個当たり175キロカロリーあります。
月ごろもは、冷蔵庫で冷やして食べるのがお気に入り。
抹茶を練り込んだカステラの皮に漉し餡、中心に抹茶クリーム
と和洋折衷ですね。
外の中の抹茶の香りともっちりとした餡が美味しい
皮もしっとりしています。
洋菓子と和菓子のいいとこ取りという感じです。
どら焼き
ぺこちゃんの烙印が可愛い!どら焼き(140円税込)
ポコちゃんのきざみ栗の入ったどら焼きもあります。
ぺこちゃんって私が子どもの頃から変わっていなくて、やっぱり愛着があります。
この烙印だけでも買ってしまう
餡は、粒餡で皮はふんわり、しっとりとしています。
皮も餡も全体的に甘めなどら焼きで
北海道産の餡は、たっぷり入っているけど小豆の甘納豆も入っているみたいでやっぱり、甘みが強いかなあ。
もう少し、豆の風味があるといいかと思います。
でも、粒餡たっぷりで、烙印が、可愛いのでよしとしましょう。
1個当たり224キロカロリーあり、意外にカロリー高めです。
わらび餅
主人と子どもは、いつもケーキなどの洋菓子で私は、「和」のテイストのもを選びます。
その中で夏になると発売する「わらび餅」
以前も今頃、買ったので、そろそろ店頭に並んでいるかとわらび餅を買いに行ったらありませんでした。
(昨年買った栗ぜんざいもなかった)
目当てのシンプルなきなこだけまぶして食べるのわらび餅はありませんせんでしたが、替わりに購入したのが生菓子のショーケーズあったこれ
「黒糖わらび餅」(520円税込)で、わらび餅とミルキークリーム、餡子が入っています。
国産のわらび粉と多良間島産黒糖、国産のきなこを使用したわらび餅で
3×2×2㎝くらいの大きいわらび餅が、6個も入っていています。
クリームは必要ないと思いましたが、固めのクリームと求肥の入った北海道産の小豆粒餡を混ぜながら食べるとやっぱり美味しいです。
つるんとした食感も暑い時期にいいですね
高いと思ったけれどわらび餅が6個入っているので食べ応えがあり、コスパも決して悪くないです。
夏になるとあんみつやわらび餅のようにつるんとした食感の和菓子を食べたくなりますが、昨年あったこれらの商品は既に製造していないということでした。
ホームページにあった栗かのこ、くずまんじゅうみたいなものもなくなっていてやはり和菓子は、売れないのでしょう
純粋な和菓子でなくても、今回、買ったわらび餅のようにミルキークリームを入れるなど不二家の得意とする「洋」のテイストを入れたものならこれからも販売するかもしれません。
不二家は、やっぱり洋菓子のメーカーですものね。
しぼり菜リズム(まとめ)
子どもの頃の思い出もあって、ペコちゃんを見ると不二家に入りたくなります。
そこで、買うのはコレステロールを気にすることなく食べられる「和菓子」です。
抹茶の風味を活かした「月ごろも」は、外側のカステラ皮と中の抹茶クリームが絶妙な組み合わせで和洋折衷ないいとこ取りの焼き菓子です。
ぺこちゃんの烙印が可愛らしい「どら焼き」は、甘納豆入りの粒餡とふんわりとした皮が特徴です。
昨年まであったシンプルなわらび餅がなかったので、生クリーム入りの「黒糖わらび餅」を購入
きなこをまぶしたわらび餅とミルキークリーム、餡子が組み合わさり美味しくわらび餅のつるんとした食感が暑い夏にいいです。
わらび餅のように昨年あった他の和菓子もなくて、既に製造していないということでした。
不二家は、やっぱり洋菓子のメーカーで和菓子はあまり売れないのでしょう。