我が家のお菓子の祭典「北海道物産展」
しぼり菜家、お菓子版北海道物産展で、家族の意見を聞きながら美味しかったものや一押しのものを紹介したいと思います。
我が家のお菓子の祭典【北海道物産展】今、人気の「ハスカップジュエリー」や「三方六」、定番の北海道の美味しいお菓子
今回は。お菓子に○○が入っているから美味しいクッキーとチョコレートを紹介します。
「苺」が入っているから美味しい
マルセイバターサンドで有名な六花亭の『ストロベリーチョコ ホワイト』です。
お花のイラストがあしらわれた筒形の入れ物が、可愛らしくて思わず手に取りたくなります。
開けてみるとコロンと可愛らしい乳白色の球体が、入っています。それぞれの中身の苺の大きさが違うのでしょう。形が不揃いなのが、微笑ましいです。
1粒が、結構大きいのです。おちょぼ口の人は、要注意！ひとくちで食べるには、口を大きく開けて食べなくてはなりません。
本体を割ってみると、「白」と「赤」の鮮やかなコントラストが目を引きます。これは、インスタ映えしそうですね。
中は、フリーズドライの「苺」が丸ごと入っていてホワイトチョコレートでコーティングしています。
「完熟苺」のみを使用しフリーズドライにしています。フリーズドライされてもこれだけ大きいので、使用している苺はかなりの大きさなのでしょう。
苺の酸味と、ホワイトチョコレートの甘みが絶妙な組み合わせです。
ホワイトチョコレートが苦手な私ですが、甘酸っぱい苺が入っているので、濃厚なミルクの味が中和されるのでさっぱりとした味になり美味しく食べられました。
チョコレート自体もヨーグルト風味の酸味があります。
苺は、結構な「酸味」があります。酸っぱいのが苦手な人は、食べずらくこれは、好みが分かれるかもしれません。
苺のサクサクッとした軽い歯ざわりも癖になりそうです。 個人的には、冷やして食べるのがお勧めです。
『ストロベリーチョコ ホワイト』美味しいのですけど、バレンタインデーやホワイトデーに「本命」さんにプレゼントするには、正直安っぽい感じがしてしまいます。
どちらかというと、「義理チョコ」向けかなあと思います。手軽な手土産などには持って来いかと思いました。
値段は630円（100g）です。ときどき西友で期間限定で売っているので見かけますが、送料などを考えるとお買い得かと思います。
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「チーズ」が入っているから美味しい
次に紹介するのは、「クロッカンシューザクザク」や「焼きたてチーズタルト」で有名なきのとやの『北海道焼きチーズ』です。
北海道スイーツコンテストで、グランプリ受賞を受賞しています。名前が「焼きチーズ」ですが、なんじゃろう。箱を持ってみると軽いです。
軽いので、何も入っていなのでは思いましたが6枚、牧場のイラストがプリントされた袋が入っていました。軽いので、持ち運びのお土産にはいいですね。
袋を開けるとこんがりと焼いた「チーズ」の香りがフワッと漂います。どうやら、チーズが入ったクッキーのようです。
丸いクッキー表面にはキューブ状の黄色いチーズ、茶色いチーズがたくさん乗っていて、粉チーズが表面に散りばめられています。
使われているチーズは、チェダーチーズ、ナチュラルチーズ、パルメザンチーズです。
食べてみるとチーズの味が、とにかく濃厚で、商品名が『北海道焼きチーズ』というのもうなずけます。。
主役は、正にチーズです。チーズの素材の美味しさがそのまま味わえて、チーズを存分に楽しむことが出来ます。
チーズを引き立てるためのクッキーですが、あまり甘くなくカリカリとしたチーズにサクサクとした軽い食感の生地がとても合うのです。
これは、甘いお菓子を想像していましたが全体的に甘みは少なく、ほんのり甘くてしょっぱい感じです。甘いのが苦手な人でも食べられます。
チーズ、バター、小麦粉も北海道産で、こだわりを感じます。厳選された素材を使っていると思います。これは、何枚でも食べたいです。
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しぼり菜リズム
北海道の人気のスイーツやお菓子は、どれも外れがありません。
二つとも中の入っている「苺」や「チーズ」で差別化出来て、値段もお手頃なので、「お土産」に最適かと思いました。
