卵は、優秀な食材 卵は良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれている食品の中でも「最も完全に近い栄養食品」ととても優秀な食材です。 私は、健康診断で総タンパクやアルブミンの数値が低く出てしまいます。 健康…