「カカオ」の配合が高いチョコレート好きで、毎日食べています。 スポンサーリンク ならば、カカオそのもを食べたらどうだろう、栄養もありそうで興味を持ったのが「カカオニブ」です。 カカオニブ カカオニブは、チョコレートやココ…

オートミール 最近、お気に入りのおやつに「食べるはとむぎ」の他に「オートミール」も加わりました。 スポンサーリンク  お気に入りのおやつ：ポリポリ止まらない！必須アミノ酸やミネラルが手軽に摂れる食べる『はとむぎ』 オート…

美肌や健康にいいはとむぎ 「はとむぎ」は、美肌や健康にいい食べ物です。 スポンサーリンク 本来、はとむぎは、様々な健康の悩みに生薬として処方されています。 はとむぎは、世界3大美女である楊貴妃がこよなく愛したと伝えられ肌…

えごま油 えごま油には、人体に不可欠な必須脂肪酸である「α-リノレン酸」という「オメガ3」系脂肪酸が豊富に含まれています。 スポンサーリンク α‐リノレン酸は体内に吸収されるとEPAやDHAに変換され、中性脂肪、悪玉コレ…

これは、イラン産デーツを濃縮した「デーツシロップ」です。 スポンサーリンク デーツとは 「デーツ」とは、ペルシャ地方原産の果実「なつめやし」の実です。 歴史は古く、紀元前4000年ごろからメソポタミア地方で栽培されていま…

飲むお酢 「酢」は、体にいいことは知っている。決して嫌いではないけれど、普段、積極的には取っていない。 スポンサーリンク 主人が、酢が（酸っぱいものが）嫌いなので料理にはあまり使いません。 酢を使ったものが手軽に取れない…

古代小麦 イタリアでは「スペルト小麦」をFarro(ファッロ)と呼び、イタリア語で「殻付き」の意味です。 スポンサーリンク スペルト小麦は、パンに使う小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物です。「古代小麦」ともいいます。…

アルガンオイルは、モロッコの南西部にしか生息しない「アルガンツリー」の実からとれる植物オイルです。 スポンサーリンク アルガンオイルの瓶のラベルを見ると山羊が木に登って、アルガンの実を食べています。 山羊は、おだてなくて…

アーモンドなどのナッツが大好きな私ですが、以前から興味のあったタイガーナッツを買ってみました。 少し前まで、紀伊国屋などの高級スーパーやネットでしか購入出来なかったのですが、東都生協で扱うようになったので試しに注文しまし…

大麦グラノーラで、満腹に 数年前から、大麦を食べています。私が、食べているのは「大麦グラノーラ」。 いつ食べているか。それは、食後です。食事した後に何か物足りないとか、満腹感がないというときに、これを食べて食べ過ぎ防止を…